Orpheline née au Zimbabwe, elle rencontre Günter Pauli à l'âge de 12 ans, qui lui révèle les possibilités de se nourrir grâce à la croissance rapide des champignons. Elle contribue au développement de la culture de champignons à partir de déchets de café. Aujourd'hui, elle parcourt le monde pour implanter des fermes de champignons basées sur la technique qu'elle a inventée.